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Buffet para festa de 15 anos em BH

 

Saladinha

  • Marroquina,
  • Tropical,
  • Refrescante

Frios

  • Blanquet de peru com ricota temperada,
  • Espetinho de kani kana com molho picante,
  • Espetinho de muçarela de búfala com tomate cereja,
  • Supremo de Frango com presunto.

Assados ( sugestão)

  • Assado de chester com abacaxi
  • Folhado de bacalhau com semente de papoula
  • Quiche de quatro queijos com geleia de morango
  • Tortinha de presunto com bacon e geleia de damasco
  • Folhado de Camarão

Fritos ( sugestão)

  • Bombom de frango com gergelim
  • Camarão empanado
  • Croquete de gorgonzola
  • Espetinho de filé com molho barbecue
  • Delícia de carne de sol
  • Catavento de alho poró
  • Cajuzinho de lombo
  • Espetinho de surubim ao molho de maracujá.

Prato Quente

  • Filé ao molho de tomate seco, azeitonas e champignons
  • Concchiflioni com frango defumado ao molho de quatro queijos.
  • Rondelle ao molho de quatro queijos
  • Penne ao molho de isca de filé
  • Supremo de frango ao molho champagne e alecrim

Bebidas

  • Água mineral e Refrigerante á vontade
  • Cervejas (Skol, Brahama e Antartica)
  • Espumante ( a escolher)
  • Vinhos ( a escolher)

Serviços

  •  Maitre
  • Garçons
  • Copeiras
  • Fritadeiras
  • Cumin

Bolo: Bolo Branco em 03 andares - Recheio : a escolher :Chocolate, Baba de Moça, Damasco, Nozes, Maracujá, Chocolate Branco.

Bombons:

  • Ameixa,
  • Brigadeiro,
  • Cereja,
  • Coco
  • Nozes.

Material: Incluso todo material necessário para servir: vasilhames, bandejas, copos, pratos, talheres, guardanapos de papel personalizados do buffet.

Não estão inclusos móveis, toalhas, guardanapos de tecidos e  arranjos.

Buffet a partir de R$ 14.500,00 para 250 pessoas

Decoração - A partir de R$3.500,00.


Flores naturais, sendo copos de leite, gérberas, liziantos, rosas e bocas de leão, podendo ser feitos em peças de vidro, ferro envelhecido ou cobre. 24 arranjos, sendo 01 arranjo grande mesa de café, 01 arranjo grande, 01 mesa de bolo, 03 arranjos grandes mesa de aparadores, 01 arranjo grande mesa de jantar, 15 arranjos médios para mesas de convidados e 03 arranjos para decoração de bolo.
Obs.: a quantidade de arranjos pode variar dependendo de acordo com o tamanho do salão de festas.